角煮大根
昨夜の「おでん」で大根がめっちゃ旨かったので今夜は角煮大根に挑戦。
結構立派な豚バラブロック。
コトコト煮込んでいい色合い。
角煮はホロホロ、大根はめっちゃ味染み込んでいて、最高。
誰か食べてくれませんか～。
こんなに寒い夜は
今日は寒かったですね。
風が冷たく心底冷えました。
こんな夜は「おでん」でしょう。
すじにだいこん、こんにゃく、揚げに玉子・・・
心底温まります。
でも、誰かと食いたいな
土鍋飯
肉厚のある鮭の切り身が手に入ったので、土鍋で飯を炊いてみた。
米を洗って水に２０分浸し、中火で１５分、蒸らしに２０分。
米が立ってる、炊飯器とは一味違う様な気がする。
鮭定食、完成。
どうでしょう、美味しそうに見えませんか？
実際に美味しいです＾＾
散っちゃった
前の投稿から３日。
今朝霧吹きで水をと思ったら散っちゃってました。
葉だけじゃ無く枝からだから、どうなるんだろ？
なんか、ショック。
新芽出るのかなぁ？
新芽
新芽が出ました。
緑が育つ環境って人にもいいみたい。
肉食
肉を食らう！
明日臭うかなぁ
