2021-01-27 土鍋飯 肉厚のある鮭の切り身が手に入ったので、土鍋で飯を炊いてみた。 米を洗って水に20分浸し、中火で15分、蒸らしに20分。 米が立ってる、炊飯器とは一味違う様な気がする。 鮭定食、完成。 どうでしょう、美味しそうに見えませんか? 実際に美味しいです^^